茶樹菇配什么炒好吃
牛柳、排骨、雞肉、鴨肉 。
茶樹菇炒牛柳的制作材料：
1、主料：牛柳200克，茶樹菇100克，適量青椒條、紅椒條；
2、調(diào)料：適量叉燒醬、鹽、雞精、淀粉、胡椒粉、花雕酒、色拉油 。
制作方法：
【茶樹菇配什么炒好吃】1、茶樹菇洗凈改刀，焯水；
2、牛柳加鹽、雞精、淀粉上漿，滑油備用；
3、鍋入油燒熱，加入原料及叉燒醬、鹽、雞精、胡椒粉、花雕酒，炒勻 。
炒制時間不宜過長 。
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