怎么做八寸蜜桃火烈鳥生日蛋糕好吃?需要哪些食材?小編為您提供八寸蜜桃火烈鳥生日蛋糕的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味八寸蜜桃火烈鳥生日蛋糕 。
抓住桃子季節(jié)的尾巴,做一個少女心滿滿的蜜桃生日蛋糕 。ins網(wǎng)紅火烈鳥造型,插上愛心,漂亮的粉色漸變和白色淋面,蛋糕上還插了愛心羽毛,亮閃閃的生日蛋糕,誰能拒絕?
做八寸蜜桃火烈鳥生日蛋糕所需食材:雞蛋5寸,牛奶65g,玉米油50g,低筋面粉85g,細砂糖50g,淡奶油600g,細砂糖60g,常溫淡奶油50g,酸奶50g,蜜桃果肉150g
八寸蜜桃火烈鳥生日蛋糕的做法步驟:
步驟1:牛奶加入玉米油攪拌到完全乳化
步驟2:低筋面粉過篩
步驟3:劃Z字拌勻
步驟4:加入蛋黃
步驟5:攪拌均勻
步驟6:蛋清中加入細砂糖,打發(fā)到干性發(fā)泡
步驟7:挖取一勺蛋白霜到蛋黃面糊中,翻拌均勻
步驟8:再倒入蛋白霜中翻拌均勻
步驟9:倒入模具中,放入預(yù)熱好的烤箱,烘烤40-45分鐘
步驟10:烤好取出倒扣晾涼,完全冷卻后脫模,用蛋糕分片器分片,抹好奶油,鋪上水果
步驟11:鋪好以后抹平蛋糕
【八寸蜜桃火烈鳥生日蛋糕的做法(青少年食譜)】步驟12:表面弄一點粉色奶油,再轉(zhuǎn)一圈,就是粉色漸變 。上面淋面用奶油和酸奶拌勻制作,再裝飾一下,火烈鳥蛋糕就做好了 。
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