求鮑魚海參砂鍋燜雞做法
材料：鮑魚、海參、雞、料酒、水、生抽、蠔油、糖、蔥、姜、油 。
做法：
1、鮑魚洗干凈，泡發(fā)好，海參切成塊；
2、雞切成塊，洗干凈；
3、姜、蒜放入油鍋中爆香；
4、放入鮑魚海參和雞，翻炒；
5、放入適量料酒、水、生抽、蠔油；
6、蓋上蓋子燜，燜到水差不多成汁的量；
【求鮑魚海參砂鍋燜雞做法】7、放入適量糖，翻炒一下，即可出鍋 。
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