糯米蒸糕怎么做
1、將糯米和大米放在料理機(jī)中 ， 打成米粉；
2、在米粉中加入水 ， 混合攪拌 ， 進(jìn)行過濾 ， 將米粉團(tuán)過濾 ， 留下比較蓬松的米粉；
3、準(zhǔn)備蒸糕的模具 ， 使用食用油將模具大致涂抹一遍；
4、將米粉放置在模具中；
5、放置一層米粉之后 ， 加入紅糖、葡萄干 ， 之后再用一層米粉蓋住；
【糯米蒸糕怎么做】6、蒸20分鐘左右 ， 即可出鍋食用 。
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