怎么做黑米椰香吐司（香到掉鼻子）好吃？需要哪些食材？小編為您提供黑米椰香吐司（香到掉鼻子）的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味黑米椰香吐司（香到掉鼻子） 。
最近和黑米杠上了，只因我煮了太多黑米，吃不完只能玩面包里，我估計我家那幾位快吃到吐了 。這款吐司是根據(jù)某位大師的軟到奪命的一發(fā)吐司改的，他的液體量計算方式很好用（可以先稱液體，打個雞蛋，再倒液體，雞蛋+液體總重量達到160即可，不過根據(jù)面粉的吸水性不同，環(huán)境的濕度不同，液體量還是有浮動的，大概在160±10，差幾克沒有多大問題，只要面團不是太干或者太黏手就行） 。
做黑米椰香吐司（香到掉鼻子）所需食材：高筋面粉200g，全麥粉60g，椰漿80g±10g，淡奶油40g，雞蛋一個，細砂糖30g，鹽2g，耐高糖酵母3g，黃油10g，黑米餡適量
黑米椰香吐司（香到掉鼻子）的做法步驟：
步驟1：將除黃油以外的所有材料倒入廚師桶中
步驟2：揉到能拉出厚膜
步驟3：加入軟化的黃油
步驟4：揉至能拉出結實且較為透明的薄膜，不用一發(fā)呦，此方子為一次發(fā)酵的 。
步驟5：將面團等分成三份
步驟6：搟開，翻面，抹上黑米餡，末端留出一部分不用抹
步驟7：從上往下卷起，依次卷好，放入模具中
步驟8：放在溫度38度濕度75%的地方發(fā)酵至8分 。烤箱預熱，中下層，上下火150度，42分鐘
步驟9：出爐，移至晾架，能拉絲的呦
步驟10：還超級柔軟，香氣十足
【黑米椰香吐司（香到掉鼻子）的做法（青少年食譜）】步驟11：滿滿的黑米！
推薦閱讀
- 油煙機|【今日頭條】美的J58油煙機怎么樣？不吹不黑講體驗感受
- 倉鼠的大便什么顏色
- 奧田JJZY-X6-ZK90M5油煙機|【電商快報】奧田集成灶ZKM5怎么樣？不吹不黑講體驗真相？
- 小孩子都愛吃：黃豆黑豆窩頭的做法（家常菜）
- 一帆風順葉尖黃黑了怎么辦？
- 速食黑涼粉粉怎么做視頻
- 用豆?jié){機打的黑豆?jié){為什么是苦的
- 我家綠蘿葉子發(fā)黃并且有黑斑，該怎么拯救？
- 茶葉放鍋里煮為什么會變黑
- 扇貝上的黑色是什么