怎么做春餅卷肘花好吃?學(xué)做春餅卷肘花需要哪些食材?為您提供春餅卷肘花的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味春餅卷肘花 。
【春餅卷肘花的做法(增肥食譜)】工藝:其它工藝:,難度:初級(jí)入門,人數(shù):3人份,口味:咸鮮味,準(zhǔn)備時(shí)間:15分鐘,烹飪時(shí)間:<30分鐘
做春餅卷肘花所需食材:主料:面粉400克,醬肘子400克
輔料: 油適量,鹽適量,胡蘿卜適量
教您春餅卷肘花的家常做法,春餅卷肘花怎么做好吃1.面粉加少許鹽,加溫水?dāng)嚢璩尚鯛?br />
2.和成面團(tuán)靜置20分鐘
3.將面團(tuán)做成大小適中的面劑
4.取兩個(gè)面劑,搟成約1cm厚的圓面片
5.在兩張面片上刷少許油
6.將兩張面團(tuán)油面相對疊起
7.再搟薄,成春餅坯
8.將春餅坯放入電飯煲內(nèi)膽,蓋上蓋,通電,用再加熱檔
9.適時(shí)將春餅翻面,春餅熟,取出,將兩張餅分離備用
10.胡蘿卜洗干凈切成絲
11.胡蘿卜絲入鍋焯水后撈出瀝干水
12.醬肘子切成片 。薄厚隨己,我們喜歡大口吃肉,切的厚
13.取一張春餅,加胡蘿卜絲
14.加肘花,卷好即可享用
春餅卷肘花烹飪技巧:1、和面團(tuán)時(shí)可以添加雞蛋液,春餅口感更好 。2、配菜依據(jù)個(gè)人偏愛添加 。
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