怎么做【章魚(yú)小丸子】好吃?需要哪些食材?小編為您提供【章魚(yú)小丸子】的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味【章魚(yú)小丸子】 。
工藝:煎 , 難度:初中水平 , 人數(shù):未知 , 口味:其它口味: , 準(zhǔn)備時(shí)間:15分鐘 , 烹飪時(shí)間:<10分鐘
做【章魚(yú)小丸子】所需食材:主料:低筋面粉100克 , 澄粉15克 , 泡打粉5克 , 清水200毫升 , 章魚(yú)適量
輔料:鹽3克 , 沙拉醬適量 , 照燒醬適量 , 木魚(yú)花5克 , 紫菜5克
教您【章魚(yú)小丸子】的家常做法 , 【章魚(yú)小丸子】怎么做好吃【章魚(yú)小丸子的做法(私家菜)】1.1.把所有粉類(鹽、澄粉、泡打粉和低筋面粉)混合均勻
2.2.加入清水?dāng)嚢柚翢o(wú)顆粒后進(jìn)行過(guò)篩備用
3.3.白菜和章魚(yú)切粒備用
4.4.模具刷油
5.5.面糊倒入模具中 , 八分滿即可
6.6.放入白菜碎和章魚(yú)粒
7.7.再加面糊填滿小坑
8.8.稍等片刻就用竹簽將小丸子旋轉(zhuǎn)90度
9.9.繼續(xù)煎熟至整體金黃 , 就可出鍋
10.擠上沙拉醬
11.擠上照燒醬
12.10.撒上木魚(yú)和紫菜就ok啦
【章魚(yú)小丸子】烹飪技巧:P.S以上配方剛好可以用咱家的模具做12顆小丸子 , 稍微有一點(diǎn)剩余 ~是不是超簡(jiǎn)單?趕緊回家pick起來(lái)吧!
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