奶粉結塊不溶解怎么回事
1、可能是受水溫水質的影響 ， 沖奶粉的水溫和攪拌不好就會引起奶粉不溶解結塊 ， 比如水溫過高的話 ， 容易引起奶粉中的蛋白質變質 ， 導致奶液中出現(xiàn)變性蛋白顆粒 ， 最好把溫度控制在40-50度最好 ， 如果看見奶瓶中有不溶解的疙瘩 ， 不用太擔心 ， 是可以喝的不會對身體造成傷害 。
2、可能是配方奶粉特性 ， 有一些奶粉在配方中添加了一些含量高的活性物質 ， 比如活性益生菌、優(yōu)質DHA等 ， 為了保證它的活性大多采用干法混合到奶粉中 ， 就會出現(xiàn)溶解比較慢的情況 ， 但是這是一個正常的現(xiàn)象 ， 絲毫不影響奶粉的質量 ， 可以放心喝 。
【奶粉結塊不溶解怎么回事】3、可能是沒有添加麥芽糊精 ， 奶粉中的麥芽糊精可使奶制品體質膨脹、速溶、不結塊 ， 但是有些廠家為了降低生產(chǎn)成本提高經(jīng)濟效益 ， 就沒有在奶粉中添加這一成分 ， 所以有時候沖起來就會發(fā)現(xiàn)溶解速度比較慢 。
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