合肥有哪些名小吃和特產(chǎn)
1、三河米餃,以秈米粉制成餃皮,用五花肉等及調(diào)料制成餡,成餃后油炸而成,鮮香美味;
2、白切,是用糖稀與白芝麻混合,攪拌后入鍋烘炒到將要熟透,出鍋時(shí)用快刀切割成很薄的兩寸見方的薄片,白切入口甜香,十分美味;
3、寸金,表層脆而芯酥軟,粗細(xì)勻稱,全身白凈,軟不粘牙,入口香甜,甜味純正,經(jīng)久悠長(zhǎng);
4、麻餅,形如月餅,表面金黃,并且香氣襲人;
【合肥有哪些名小吃和特產(chǎn)】5、烘糕,是用厚的方片糕,經(jīng)過烘烤,讓糕點(diǎn)外皮變得焦黃,入口松脆綿甜 。
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