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有什么蔬菜長(zhǎng)在樹(shù)上

【有什么蔬菜長(zhǎng)在樹(shù)上】香椿又名椿花、香椿頭、香椿芽 , 科香椿屬 。原產(chǎn)我國(guó) , 是多年生木本蔬菜 。主要分布在山東、安徽、河南、河北、廣西北部、湖南南部及四川諸省 , 其中以安徽的太和香椿、山東的西牟香椿和河南的焦作紅香椿 , 最為著名 。如太和香椿早在唐代就作為貢品 , 送往長(zhǎng)安 。日前香椿芽不僅是城鄉(xiāng)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)蔬菜 , 且已進(jìn)入飯店和賓館 。同時(shí) , 還出口到東南亞各國(guó) , 在國(guó)際市場(chǎng)上很受歡迎 。香椿除食用外 , 它的葉、皮、根、果實(shí)(香鈴子)都具有一定的醫(yī)療作用 。把鮮香椿頭與等量大蒜 , 加少許食鹽 , 搗碎 , 敷于患處 , 可治瘡癰腫毒;把香椿、杉木、楓樹(shù)三者的嫩葉各等分 , 水煎 , 去渣飲服 , 可治絲蟲(chóng)病;香椿皮性涼 , 具有除熱、燥濕、止血等功能;香鈴子對(duì)用于治療風(fēng)寒感冒、胃腸塞滯、脘腹脹悶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等癥 。

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