冬瓜炒蝦皮如何做 怎么做冬瓜炒蝦皮
1、冬瓜去皮洗凈，切成片，備好蔥 。
【冬瓜炒蝦皮如何做 怎么做冬瓜炒蝦皮】2、超市買(mǎi)的蝦皮，用水沖洗一下，因?yàn)槲r皮很咸 。
3、鍋中熱油，放入蔥炒出香味后,放入一部分西紅柿 。
4、冬瓜片倒入鍋里編炒二分鐘左右，倒入蝦皮，加生抽，料酒翻炒 。
5、加水大火燒冬瓜軟爛，最后再放剩下的西紅柿，就可以出鍋了 。
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