用高壓鍋壓羊骨用多長(zhǎng)時(shí)間
高壓鍋燉羊骨用23分鐘即可 。
高壓鍋燉羊骨的做法:
1、羊骨用涼水洗凈,焯水去血水后,再用涼水洗凈、瀝干;
2、蔥切3厘米段,姜拍破,蒜去皮備用、調(diào)料盒裝好調(diào)料;
3、將洗凈羊骨入高壓鍋,小火煸干水分,加調(diào)料改中火加熱炒勻至肉上色;
4、加入蔥、姜、蒜、調(diào)料盒及沸水,大火煮沸后加蓋上閥用高壓鍋壓制;
5、大火5分鐘,改小火燉15分鐘后關(guān)火;
6、待高壓鍋?zhàn)孕欣鋮s后,打開,加入鹽,并用大火煮沸3分鐘后關(guān)火即可;
【用高壓鍋壓羊骨用多長(zhǎng)時(shí)間】7、裝入容器前,取出蔥、姜、蒜及調(diào)料盒 。
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