父母生日做什么好吃的 父母生日做什么美食好
【父母生日做什么好吃的 父母生日做什么美食好】1、人生菜煎餃
做法:洗好的人生菜;用水焯一下,然后拿出來;豬肉切碎碎的入盆;切碎蔥入盆;再切些生姜;加入醬油;加入料酒;加入鹽;加入胡椒粉;加入食用油;再把焯好的人生菜切得碎碎的,擠出水份后放入,拌勻,這樣煎餃餡就調好了 。把和好的面揉好搓成長條后,切成小擠子,搟煎餃皮 。取皮放入適量的餡;然后包起來 。煎鍋放點油,都包好后擺入煎鍋,先煎一會然后加水,水干了就出鍋開吃 。
2、家庭版大盤雞
做法:雞肉洗凈斬塊備用 。土豆切塊備用 。洋蔥切塊,尖椒切小塊 。鍋內熱油放幾個干辣椒爆香 。放入蒜米和姜絲炒香 。把雞肉放入鍋內 。待雞肉炒至上色后加入適量鹽 。加生抽入鍋內 。加入兩勺郫縣豆瓣醬 。翻炒雞肉,讓雞肉身上沾上醬 。倒入之前切好的土豆塊 。加半碗水到鍋內 。蓋上鍋蓋慢慢燉煮 。待雞肉熟爛后放入洋蔥和尖椒翻炒均勻即可出鍋 。
3、黑森林生日蛋糕
做法:烤好的可可戚風坯,均勻的分3~4片;準備好的巧克力削;淡奶油倒人無油無水的盆子里;加入糖打發;奶油打發到硬性;選一片可可味的戚風底;在上面均勻的涂抹奶油;撒上用朗姆酒浸泡過的櫻桃碎;再碼入一片蛋糕坯;均勻涂抹奶油,撒上櫻桃碎;碼入最后一片蛋糕坯,上面和周邊夠均勻涂抹一層奶油;用干凈的抹刀鏟起巧克力屑粘在蛋糕四周和頂層,用裱花袋裱上奶油花朵在巧克力上;用裱花袋裱上奶油花朵在巧克力上,上面放幾個櫻桃即可 。
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