冬季男人胃痛如何飲食養胃

【冬季男人胃痛如何飲食養胃】

從中醫的角度來看 , 胃病一般可以分為兩大類 , 一類是實證 , 一類是虛證 。實證患者病情來勢較急 , 癥狀較重 , 但治療后預后較好 , 不容易反復;虛證患者一般病程較長 , 癥狀不一定很嚴重 , 但容易反復且難以痊愈 。在臨床上 , 多數“老胃病”就屬于虛證 。
專家表示 , 虛證的胃病患者胃痛一般不劇烈 , 以空腹或晚上疼痛為主 , 進食或飲水后疼痛可減輕 , 吃了生冷的東西容易出現胃痛反復或容易出現腹瀉等癥狀 。因此 , 在飲食上要特別小心 。
牛奶
牛奶富含蛋白質 , 呈弱堿性 , 進入胃中不僅可以中和胃酸 , 而且可以在胃的糜爛面或潰瘍面上形成一層保護膜 。總的來說牛奶對胃是有保護作用的 。但單純飲用牛奶作用不大 , 應加上淀粉類食物 , 因為進食后1小時左右胃酸分泌達到高峰 , 正常胃排空的時間約為2小時 , 胃酸可以和食物充分融合 。單純喝牛奶 , 過了半小時 , 牛奶就已經消化吸收 , 已經排到小腸 , 而胃里產生的胃酸來不及與牛奶中和 , 就只能“自己消化自己” , 對胃黏膜造成損傷 。
專家建議:胃病患者飲用牛奶時可同時進食淀粉類食物 , 例如面包、點心、饅頭、蘇打餅干等 , 這樣可以延緩食物的排空時間 , 避免加重癥狀 。
甜食
引起胃黏膜損傷的主要原因是胃酸 , 甜食進入胃中后經過發酵會變酸 , 會增加胃內的酸度 , 從而加重對胃黏膜的損傷 。
專家建議:胃病患者尤其是以胃痛為主的患者 , 不主張吃甜食 , 但如果做菜放一些糖是可以接受的 , 因為這一點糖所變成的酸很快會被食物所中和 。
水果
水果不是甜就是酸 , 胃病患者是不是不能吃呢?­消化內科醫生的確不太建議胃病患者經常吃水果 , 對水果的限制主要是從胃酸的角度出發的 。因為甜的東西會變酸 , 酸的東西更容易增加胃的酸度 。
專家建議:在胃炎的急性期 , 尤其是以胃酸過多為主(表現為反酸、胃痛)的人 , 水果還是少吃為好 。另外 , 水果以寒涼屬性居多 , 而慢性胃病患者體質多偏虛 , 也不宜多食用水果 。
但對于萎縮性胃炎 , 胃酸不足 , 表現為消化不良、沒有胃口、胃脹者 , 進食一些水果則有益處 。
粥、粉、面
沒有一種食物比粥更柔軟、更好吸收了 , 可是偏偏有胃病患者吃了白粥不舒服 , 甚至會出現反酸的情況 。陳延說 , 粥中的淀粉質容易發酵而增加胃中酸度 。
專家建議:喝粥是嶺南人的飲食習慣之一 , 因此 , 喜歡喝粥胃又不好的人 , 可以在粥中加一些肉類或皮蛋 , 緩解反酸的情況 。其實 , 不僅是粥 , 凡是由米做的食物如米粉、沙河粉等食物都存在易造成胃酸增多的情況 , 因此胃病患者都不適合食用 。
胃病患者飲用牛奶時可同時進食淀粉類食物 , 例如面包、點心、饅頭、蘇打餅干等 , 這樣可以延緩食物的排空時間 , 避免加重癥狀 。

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