麻辣油拌面的做法 麻辣油拌面的做法與步驟
1、主料：面條1碗、麻辣油1勺、生抽醬油1勺、食鹽少許、蔥少許、胡蘿卜適量、大蒜適量 。
2、取一個煮鍋，加入適量的水和一勺的鹽；大火燒開；
3、放入面條，攪拌，煮斷生；
4、撈出，放冷水中，沖洗下；備用；
5、準備好調料，小碗中加入生抽；
6、再把麻辣油也一并倒入，攪拌均勻，備用；
7、熱鍋，放入適量的食用油；
8、加入胡蘿卜絲和大蒜片；
【麻辣油拌面的做法 麻辣油拌面的做法與步驟】9、翻炒出香味；
10、倒入過水后的面條；攪拌均勻；
11、調入一勺的鹽，攪拌；
12、再把調好的麻辣油，倒入面條中；
13、用筷子，翻炒，攪拌均勻；收汁，關火；
14、撒少許的蔥，攪拌下就可以了 。
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