芒果豬肉丁制作方法 芒果豬肉丁的做法
1、芒果豬肉丁的用料：瘦肉、芒果、油、鹽、黑胡椒、料酒、生抽 。
2、芒果切開（延核兩邊切開，用勺子取肉），瘦肉切丁（由于對(duì)牛肉過敏，只能選擇豬肉）用少量鹽，料酒，黑胡椒，生抽腌制 。芒果肉切丁待用 。
3、鍋燒紅，下油 。把腌制了10分鐘左右的肉倒入鍋中 。翻炒 。
4、成熟時(shí)倒入芒果肉丁，翻炒一會(huì)（芒果選得是差不多快熟透了的，所以在快上鍋之前過一道，以免久了溶化） 。
【芒果豬肉丁制作方法 芒果豬肉丁的做法】5、然后，就上盤拉羅 。
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