布丁要怎么做呢美味的布丁怎么做

1、食材：淡奶油140ml、牛奶70ml、蛋黃3個、糖60g 。
【布丁要怎么做呢美味的布丁怎么做】2、首先將烤箱預(yù)熱到150℃，準備要用到的材料。
3、將牛奶和淡奶油倒奶鍋里，小火加熱，加熱的同時緩慢攪拌均勻，看到冒熱氣的時候就關(guān)火，放涼，大約需要10分鐘。
4、蛋黃加糖并攪拌均勻。
5、將蛋液緩慢倒入放涼的奶鍋里，攪拌均勻。
6、將蛋奶液倒入準備好的烤杯里，同時取一個烤盤，烤盤里倒入熱水。
7、將烤杯和烤盤放進烤箱150度烤30分鐘，注意不要烤過。
8、烤杯內(nèi)撒一小勺糖在布丁表面，再轉(zhuǎn)動烤杯讓布丁表面沾上一層糖，將多余的糖倒出，最后用噴槍在離布丁幾公分的地方噴燒，要注意觀察，因為噴槍焦糖的速度很快。
9、美味的布丁就做好了。

布丁要怎么做呢美味的布丁怎么做

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布丁要怎么做呢 美味的布丁怎么做

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