南瓜小餐包的做法南瓜小餐包簡(jiǎn)單做法

1、面包機(jī)桶內(nèi)，先加入牛奶、雞蛋、玉米油，鹽、糖對(duì)角線放置，再加入高筋粉、南瓜泥，最后在面粉上面挖一個(gè)小洞，放入酵母。切記不要讓酵母接觸到鹽。
2、兩個(gè)揉面程序以后檢查面團(tuán)，可以很輕松的拉出薄膜即可。
3、整理面團(tuán)，面包機(jī)選擇發(fā)酵功能。當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大，用手指沾面粉輕輕的扎個(gè)洞，面團(tuán)不塌陷不回縮即可。
4、取出面團(tuán)排氣。
5、將面團(tuán)等分成12份，揉圓，靜置10分鐘。
6、放入模具中進(jìn)行二次發(fā)酵。
7、發(fā)酵好的面團(tuán) 。
8、烤箱提前預(yù)熱，上下火175度15分鐘左右即可。
【南瓜小餐包的做法南瓜小餐包簡(jiǎn)單做法】9、出爐立即脫模。

南瓜小餐包的做法南瓜小餐包簡(jiǎn)單做法

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