杯子蛋糕的做法杯子蛋糕怎么做好吃

1、準(zhǔn)備一個干凈的小盆子，里面不要有水，打入三個雞蛋，加三分之一勺的鹽(調(diào)味盒自帶的小勺子)，加白糖一百克，用電動打蛋器打七八分鐘。
【杯子蛋糕的做法杯子蛋糕怎么做好吃】2、蛋糕粉取出一百克，普通面粉也可以，只要沒有面疙瘩就可以的。分兩次加入雞蛋糊里面，上下攪拌均勻，不要有面疙瘩出現(xiàn)，也不要有干面粉，要和雞蛋糊完全混合。
3、玉米油三十毫升，倒入一個干凈的碗里，再倒入五十毫升的牛奶，用打蛋器把油和牛奶打到完全融為一體。倒入剛才的面糊里，輕輕的上下攪拌均勻。
4、烤箱預(yù)熱十五分鐘，十分鐘也可以。上下都打開，調(diào)制150度。烤箱預(yù)熱的時候，準(zhǔn)備葡萄干，核桃仁，放在紙杯蛋糕里。
5、把面糊倒進(jìn)紙杯里，不要倒?jié)M，八分就可以的。倒好之后，每個紙杯里再加入兩三個葡萄干，一兩個核桃仁。
6、把紙杯蛋糕放進(jìn)烤箱，定時為四十分鐘。烤的時候可以看到蛋糕一點(diǎn)點(diǎn)的鼓起來，四十分鐘后，美味的紙杯蛋糕就做好啦，可以開吃啦。

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