男人這東西要護(hù)好才能長(zhǎng)命
“胃,你好嗎?”都市白領(lǐng)經(jīng)常加班熬夜,導(dǎo)致飲食不規(guī)律,進(jìn)而引發(fā)胃部疾病 。想要有一個(gè)健康的胃,必須注意遵循三餐的一些原則 。
護(hù)胃首先應(yīng)該從早餐開始 。不吃早餐,胃酸得不到食物中和,從而侵蝕胃黏膜,就會(huì)造成局部炎癥潰瘍 。
(1)早餐的原則
①吃早餐要有規(guī)律 。不規(guī)律吃早餐甚至比不吃早餐危害性還大 。
②吃熱的食物 。吃熱食才能保護(hù)“胃氣” 。
③科學(xué)搭配 。早餐除了吃“稀的”以外,還應(yīng)搭配一定量的“干點(diǎn)”,并從多種食物中攝取營(yíng)養(yǎng) 。
④不宜過(guò)多食用肉類或太油膩的食物 。因?yàn)檫@些食品含有較多脂肪,會(huì)給胃腸增加負(fù)擔(dān) 。
(2)中餐的護(hù)胃飲食原則
①食用溫和飲食 。溫和飲食是一種無(wú)刺激性、含低纖維質(zhì)、易于消化且具有足夠營(yíng)養(yǎng)的飲食 。以少量多餐方式進(jìn)食 。
②進(jìn)餐時(shí)要放松,保持心情愉快 。
③無(wú)刺激性 。不要過(guò)多食用促使胃液分泌或是使胃黏膜組織受到損傷的食物 。纖維質(zhì)大都來(lái)自植物性食物,在人體中不易被消化吸收,如麩皮、水果的皮及種子、豆類的外皮、蔬菜中的粗組織等,這些比較粗糙的物質(zhì),容易使胃腸受損,應(yīng)該避免攝食 。若口腔、牙齒健全,能夠充分咀嚼食物,并與唾液完全混合,則并不需要完全限制 。
④易于消化 。除了纖維質(zhì)不易消化外,一些動(dòng)物的筋和膠也不易消化 。烹調(diào)方法也很重要,蒸、煮、燉成糊泥狀的食物,比較容易消化;煎、烤及油炸的食物則不易消化 。
⑤足夠營(yíng)養(yǎng) 。雖然因?yàn)榧膊〉年P(guān)系,在飲食上有所調(diào)整,但所供給的營(yíng)養(yǎng)素一定要足夠,在飲食攝取上仍以六大類食物為主,盡可能廣泛地選擇各種食物,以獲得各類營(yíng)養(yǎng)素 。
(3)晚餐的養(yǎng)胃方法
①餐前喝水 。飯前半小時(shí)先喝60~100毫升溫開水,有助于消化,假如胃病病人胃酸分泌量較高,喝進(jìn)溫開水可以稀釋胃酸,如果胃酸分泌量較少,溫水經(jīng)小腸吸收后,能反射性引起胃酸分泌增加,有利于消化 。
②細(xì)嚼慢咽 。食物在口腔中經(jīng)牙齒咀嚼,時(shí)間越長(zhǎng)食物磨得越細(xì)碎,而且食物與舌頭上的味蕾充分接觸后,可刺激唾液腺分泌大量唾液,唾液消化酶可將食物進(jìn)行初步消化 。
③吃八分飽 。研究發(fā)現(xiàn),限制進(jìn)食量可以長(zhǎng)壽,尤其晚餐不宜過(guò)飽 。
④心情愉悅 。不良的情緒、心理因素會(huì)影響胃液的正常分泌,因此,吃飯時(shí)精神不要緊張,情緒不要急躁,環(huán)境要安靜,心情要愉快 。
【男人這東西要護(hù)好才能長(zhǎng)命】⑤不要邊看電視邊吃飯 。吃飯時(shí),人體的血液集中供應(yīng)胃部,幫助消化 。如果邊看電視邊吃飯,因注意力集中到電視畫面上就會(huì)導(dǎo)致胃部的血液供應(yīng)不足,從而影響消化功能:同時(shí)也會(huì)因眼睛的血液供應(yīng)不足,使視力疲勞,傷害眼睛 。晚餐時(shí)可以聽(tīng)聽(tīng)輕音樂(lè),聊一聊輕松的話題,這些都有助于增進(jìn)食欲,使人胃口大開 。
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