如何做荷包雞蛋 如何做美味的荷包雞蛋
1、煮水的同時準(zhǔn)備一個長柄的湯勺,在湯勺里面薄薄的刷上一層油待用 。
2、等到鍋里面的水有點(diǎn)翻花,但是沒有大開的時候?qū)㈦u蛋打入到刷好油的湯勺當(dāng)中,將雞蛋連同湯勺一同放入鍋中煮 。
【如何做荷包雞蛋 如何做美味的荷包雞蛋】3、雞蛋煮到微微定型,蛋白變白了之后慢慢的移開湯勺,大約5分鐘之后一個又大又鮮嫩的荷包蛋就這樣煮好了 。
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