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淮山是酸性的還是堿性的

劃分食物的酸堿性,不是食物本身的性質(zhì),而是指食物經(jīng)過消化吸收后,留在體內(nèi)元素的性質(zhì) 。常見的堿性元素有鉀、鈉、鈣、鎂等,常見的酸性元素有氮、碳、硫等 。山藥在人體內(nèi)經(jīng)消化后留下的堿性元素更多,所以淮山是堿性食物 。
多吃堿性食物對身體有益處,其他的堿性食物還有:
【淮山是酸性的還是堿性的】強堿性食品:牛乳、茶、柿子、黃瓜、胡蘿卜、蘿卜、菠菜、柑橘類、葡萄、芋頭、海帶、無花果、葡萄干等 。
弱堿性食品:馬鈴薯、卷心菜、筍、香菇類、油菜、南瓜、豆腐、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等 。

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