上餐館一般都點(diǎn)什么菜
【上餐館一般都點(diǎn)什么菜】在餐館時(shí),因個(gè)人喜好不同所點(diǎn)的菜也會(huì)不同 。推薦3種如下:
1、京醬肉絲,是一道色香味俱全的漢族名菜,屬于東北菜或北京菜 。此菜咸甜適中,醬香濃郁,風(fēng)味獨(dú)特 。此菜選用豬里脊肉為主料,輔以黃醬或甜面醬及其它調(diào)味品 。
2、地三鮮,是很有特色的一道東北漢族傳統(tǒng)家常菜 。此菜選用茄子、土豆、青椒搭配 。茄子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等 。土豆富含鈣、鎂、鉀、鋅、鐵等 。青椒含有抗氧化維生素和微量元素等 。
3、毛血旺,是重慶市的特色菜和渝菜江湖菜 。此菜以鴨血為制作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于麻辣味 。此菜起源于重慶,流行于重慶和西南地區(qū),是一道著名的傳統(tǒng)菜式 。
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