泡芹菜的做法泡芹菜怎么做
泡芹菜的做法：
食材：鮮嫩芹菜1500克、鹽10克、花椒5克、大料3克、紅辣椒30克 。
泡芹菜做法和步驟：
【泡芹菜的做法泡芹菜怎么做】將鹽、花椒、大料、放入鍋內加清水熬成五香水后晾涼 。將芹菜葉擇洗干凈，切成10厘米長的段 。紅椒洗凈，晾干水分 。一同裝入壇中倒入五香水泡制1到2天即可食用 。泡芹菜效果：芹菜屬于高纖維食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通過芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通過尿液排出體外，以此緩解胃部的壓力，起到醒酒保胃的效果 。
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