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南瓜的儲存方法 南瓜的貯藏保鮮方法


1、堆藏
堆藏首先我們要選擇健康無傷口的優質南瓜，然后直接將其堆放在室內 。在堆放之前，要在室內的地面上鋪放一層干草秸稈，然后再在上面堆放南瓜 。堆放時，要注意南瓜的方向應與生長狀態一致，讓瓜蒂朝內，瓜頂朝外 。再一次堆成圓堆 。每堆數量保持在20個左右，高度為5個左右 。要注意保留供人行走的通道，便于查看 。貯藏時，如果溫度較高的話，那么晚上要做好通風工作 。白天避免太陽直射，保持室內空氣干燥新鮮 。
【南瓜的儲存方法 南瓜的貯藏保鮮方法】2、窖藏
窖藏也是南瓜常用的一種貯藏方法，不過窖藏對南瓜的選擇是非常重要的 。應選擇主蔓上的第二個瓜，如果是根瓜的話，那么是不宜選擇窖藏為主要貯藏方法的 。在南瓜的生育期間時，盡量不要讓南瓜接觸地面，也要避免陽光直射 。在采收的時候要注意力度，避免瓜出現機械損傷，不可滾動拋擲等 。如果內瓤震動的話，極易導致瓜腐爛 。在采收后，應將瓜放在25度左右的溫度下半個月左右 。讓南瓜表皮硬化，可提高瓜的貯藏能力 。
3、架藏
在對南瓜進行架藏時，首先要選好倉位、瓜等 。其質量、溫度以及通風等應與堆藏標準保持一致 。不過我們應在倉庫內同木竹等物質搭建好分層的貯藏架，然后在架子上鋪好草包，再將瓜堆放在架子上 。或者也可以用板條箱，在箱底鋪一層秸稈，然后將瓜碼成垛之后進行貯藏 。架藏的通風散熱能力是比較強的，貯藏量也比較大，便于檢查 。

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