怎樣炒牛肚 洋蔥青椒爆炒牛肚一家大小都愛吃
【怎樣炒牛肚 洋蔥青椒爆炒牛肚一家大小都愛吃】牛肚放入高壓鍋中， 加入大料和適量的高度白酒 。
加入2勺老抽和少許的鹽 。
大火煮開，氣壓閥叫后轉(zhuǎn)為小火燉煮15分鐘 。
鹵好的牛肚切成絲，準(zhǔn)備好其他配料 。
熱鍋涼油，放入洋蔥絲進(jìn)去翻炒 。
洋蔥絲爆香后加入牛肚絲進(jìn)去翻炒 。
翻炒幾下后加入青椒絲翻炒 。
青椒絲翻炒變色后加入適量的鹽調(diào)味， 翻炒均勻即可盛入盤中 。
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