四季豆怎樣焯水 炒制之前這樣做
【四季豆怎樣焯水 炒制之前這樣做】1、四季豆洗凈，去掉兩頭，順勢撒去兩邊的筋，蒜子洗凈后用刀將其拍一下，去皮，切成未 。
2、鍋中多做些坐水，大火燒開，加少許的鹽，再下處理好的四季豆，焯水2分鐘左右，撈出來過涼白開，瀝水，將其切成小段 。
3、熱鍋涼油，下花椒小火煸香，撈出花椒粒不要，再下2/3的蒜未小火煸至金黃 。
4、下四季豆炒勻，加鹽，生抽調(diào)味 。
5、出鍋前加入剩余的蒜未炒勻即可 。
推薦閱讀
- 元宵的制作過程 怎樣制作元宵
- 椰奶紅豆糕如何做 如何做椰奶紅豆糕
- 炸蘿卜餃子怎樣做 怎樣做炸蘿卜餃子
- 鮮人參怎樣食用方法 鮮人參食用方法有哪些
- 怎樣發(fā)面又白又軟 發(fā)面又白又軟的方法
- 蝦仁和土豆怎么做輔食 蝦仁和土豆做輔食方法
- 紅燒土豆和雞丁怎么做 紅燒土豆和雞丁需要什么材料
- 白扁豆花泡水喝的功效 白扁豆花泡水喝有什么功效
- 四川酸辣土豆絲的做法 四川酸辣土豆絲的做法是什么
- 男人怎樣才能長胸毛 長胸毛的偏方