雞翅怎么做孩子喜歡吃 雞翅如何做好吃

【雞翅怎么做孩子喜歡吃 雞翅如何做好吃】1、食材:雞翅、可樂、鹽、生抽、老抽、料酒、姜片、桂皮 。
2、做法:首先在雞翅上面用刀子劃幾個口子,這樣在等會腌制的時候會更加的入味,放在碗里面倒入適量的生抽、料酒、鹽腌制一會兒;將蔥姜蒜洗干凈切碎備用,在鍋里面倒入適量的清水,水煮開了之后將雞翅放進去焯一會兒水,這樣可以將里面的血水焯掉,等鍋里面出現浮沫的時候就可以將雞翅撈起來了,然后用清水沖洗干凈;在鍋里面倒入適量的食用油,燒熱了之后將雞翅放進去煎制兩面金黃色,然后就可以將可樂倒進去了,接著將生抽、姜、蒜、蔥,料酒、桂皮放進去煮一會兒;快要收汁的時候我們可以嘗一下咸淡,然后就可以轉大火收汁了 。

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