電飯煲做黑米飯的做法 電飯煲做黑米飯的方法
1、食材：黑米3兩、大米3兩、若羌棗4-5個、橄欖油小半匙、白砂糖少許 。
2、我們需要把黑米和大米按1:1的比例混合 ， 攪拌均勻即可 。
3、先把米淘洗干凈,然后放進一個不銹鋼盆里,倒入水,沒過米一指,靜置最少4到5小時,冬天浸泡一夜 ， 泡好后 ， 水會減少 ， 被米吸收了 ， 也不用再另外加了 。
4、用刀把若羌棗切碎放在盆里 ， 然后倒入數滴橄欖油 ， 橄欖油不要放太多幾滴即可 。
5、上面的步驟都弄好以后 ， 把小盆放進早已放好水的高壓鍋里 ， 煮40分鐘 。
6、出鍋 ， 棗香米香滿屋 ， 有棗本來就甜 ， 口味重的還可以加點白沙糖 ， 好吃不停口 。
【電飯煲做黑米飯的做法 電飯煲做黑米飯的方法】7、加了白砂糖的黑米飯 ， 色澤油亮 ， 煊軟可口 。
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