白術茯苓的食用方式和注意事項 白術茯苓的食用方式和注意事項介紹
【白術茯苓的食用方式和注意事項 白術茯苓的食用方式和注意事項介紹】1、白術茯苓的食用方式：
（1）泡水 將白術、茯苓洗凈 ， 晾干水分；將兩者放入砂鍋中 ， 加適量水；用大火煮沸 ， 轉中火煮30分鐘左右；倒入杯中 ， 即可飲用 。
（2）燉湯 將雞洗凈斬塊備用；鍋中加沸水燒沸 ， 下入雞焯透 ， 打去浮沫撈出 ， 白術、茯苓洗凈；沙煲內加清水煮沸 ， 將各種原料全部放入大火煲至20分鐘 ， 轉至小火煲2小時 ， 撇出浮油 ， 加精鹽調味即可 。
2、白術茯苓的注意事項：
（1）適宜人群：一般人均適宜 。
（2） 禁忌人群：高血壓、腸胃潰瘍以及脾胃虛寒者 。
（3）不宜同食：桃、李、菘菜、雀肉、青魚、醋 。
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