煲仔雞腿怎么做好吃 雞腿煲仔飯做法
1、雞小腿清洗干凈 ， 用刀在雞腿上劃幾道 ， 便于入味兒 。
2、雞小腿放入燉鍋 ， 除鹽外所有調味料一起放入 ， 大火煮沸后轉小火慢燉30分鐘 ， 加鹽調味 ， 關火浸泡待用 。
3、大米清洗干凈放入砂鍋 ， 添加適量清水（比平時煮飯量略少） ， 滴入少許芝麻油 ， 不斷攪拌 ， 中大火煮至鍋內水沸 ， 這樣米飯不會巴鍋 。
4、蓋上蓋子 ， 小火煮至鍋內米飯膨脹 。
5、雞腿和豌豆放入鍋入 ， 小火再加熱5分鐘 ， 淋入燉煮雞腿的湯汁 ， 放入幾片胡蘿卜 ， 燜至鍋底米飯微微起殼即可關火 。
【煲仔雞腿怎么做好吃 雞腿煲仔飯做法】6、不開蓋燜5分鐘 ， 即可食用 。
推薦閱讀
- 香椿魚兒的做法 香椿魚兒怎么做
- 魚頭燉豆腐粉條湯怎么做 魚頭燉豆腐粉條湯的烹飪方法
- 酸奶水果撈 是怎么進行制作的
- 步步高手機按鍵怎么取消振動
- 蘿卜干怎么炒辣椒
- 抖音商品訂單信息怎么看
- 什么餡的春卷最好吃怎么在家自制
- 餛飩的做法 餛飩怎么做
- 酒釀鹽水煮白蝦怎么做 做酒釀鹽水煮白蝦的步驟
- 蔬菜在冰箱里怎么保鮮 蔬菜在冰箱里如何保鮮