怎么做蒸臘鴨好吃?需要哪些食材?小編提供蒸臘鴨的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的蒸臘鴨 。
分類:家常菜,私房菜,午餐,晚餐
使用的廚具:電壓力鍋、煮鍋
【蒸臘鴨的做法(私家菜)】口味:咸香,工藝:蒸,耗時:廿分鐘,難度:簡單
做蒸臘鴨所需食材:主料:臘鴨2塊
輔料:姜片適量,料酒1勺
蒸臘鴨的家常做法,最正宗的蒸臘鴨怎么做好吃
一、臘鴨用水浸泡,去除一些鹽味 。
二、起鍋燒水,將浸泡洗凈的臘鴨放入鍋中 。
三、放幾塊姜片,大火燒開 。
四、水開后倒入一勺料酒,煮五分鐘,燜十分鐘 。
五、將臘鴨撈出,涼水沖洗 。
六、放入電壓力鍋內膽 。
七、蒸十五分鐘 。
八、蒸好的臘鴨 。
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