紅燒大蝦 紅燒大蝦的做法
1、先將對蝦頭部的沙包去掉，抽去蝦腸，留皮，用清水洗凈 。蔥、姜切成片 。
【紅燒大蝦 紅燒大蝦的做法】2、然后炒鍋內放豬油，在旺火上燒至八成熱，放入對蝦，炸至五成熟撈出 。炒鍋內留油50克，下蔥、姜炸出香味，再放入雞湯、白糖、醋、醬油、精鹽、紹酒、味精及大蝦，用微火(火靠)5分鐘，取出大蝦（撈出蔥、姜不用），整齊地擺入盤內，然后將原汁澆在大蝦上即成 。
推薦閱讀
- 蒸韭菜卷的做法 蒸韭菜卷怎么做
- 豆花飯的做法 具體的步驟是什么
- 開水花粉的做法? 開水花粉如何做
- 涼拌粉絲的做法簡單 涼拌粉絲的做法介紹
- 怎么做空心豆腐丸子 空心豆腐丸子的做法
- 烤箱饅頭披薩的制作方法 教你烤箱饅頭披薩的制作方法
- 蒜炒紅米莧 蒜炒紅米莧的做法
- 自創式燒仙草的做法 自創式燒仙草的方法詳解
- 怎么做松軟的蛋 松軟的蛋做法
- 最快最省事的早餐做法 有哪種早餐