減肥期間吃雞翅怎么做 怎么做減肥期間吃雞翅


1、食材:雞中翅20個,蔥1根,生姜1小塊,朝天椒4個,八角2小個,老姜2片,小茴香少許,花椒少許,生抽1勺,老抽1勺,蠔油2勺,蒸魚豉油1勺,料酒2勺半,胡椒粉少許 。
2、雞翅解凍洗干凈,在正反兩面各劃三刀 。
3、雞翅處理好后放入料酒2勺半,蠔油2勺,生抽、老抽、蒸魚豉油各1勺,胡椒粉少許,攪拌均勻,腌制1個小時 。
4、腌制中間過一會要翻動一下,可以讓入味更均勻 。
5、蔥切大段,生姜切片,各用 。
【減肥期間吃雞翅怎么做 怎么做減肥期間吃雞翅】6、電飯鍋中放入切好的蔥、生姜、朝天椒,放入八角2小個,老姜2小個,小茴香小許,花椒小許 。
7、雞翅腌好后,連料汁一起倒入鍋中,加沒過雞翅的涼開水 。
8、電飯鍋放到煮飯檔,開始燜煮,其間要時常翻動,不要粘鍋 。不用電飯鍋,大火煮開轉小火慢燉也是可以的 。
9、燜煮1個半小時,待湯汁慢慢變少,雞翅軟爛即可 。
10、盛出裝盤,就可以美美的吃了 。

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