南瓜紅米糕 南瓜紅米糕超簡單做法分享
1、食材:
南瓜50克、西蘭花2克、紅米飯100克、馬蘇里拉芝士30克 。
【南瓜紅米糕 南瓜紅米糕超簡單做法分享】2、做法:
(1)南瓜切小塊 。
(2)南瓜塊冷水上蒸鍋,大火蒸20分鐘 。
(3)起鍋燒水,水開后倒入西蘭花,大火焯水3分鐘 。
(4)焯完水的西蘭花剁碎 。
(5)紅米飯中倒入蒸熟的南瓜和西蘭花碎,攪拌均勻 。
(6)舀一勺南瓜米飯,搓圓后壓扁 。
(7)再放上馬蘇里拉芝士,包起來,再次搓圓整出圓餅的形狀 。
(8)開小火,平底鍋中刷一層薄薄的油 。
(9)依次放入南瓜米糕,煎6分鐘 。
(10)翻一面,繼續煎4分鐘 。
(11)一盤奶香十足的南瓜米糕就完成了 。
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