椰香曲奇怎么做 椰香曲奇做法
1、無鹽黃油室溫徹底軟化，用電動打蛋器攪打均勻 。
2、分兩次加入糖粉，將黃油打發，呈鵝黃色，體積略膨脹，掛在打蛋器上的黃油呈現小尖尖 。
3、分次加入蛋液，每完全打勻一次，再加入下一次，直到完全攪拌均勻 。
4、分次加入椰奶，每完全打勻一次，再加入下一次，直到完全攪拌均勻 。
5、將低筋面粉，椰子粉，鹽混合篩入上一步 。
6、用橡皮刮刀拌勻 。
7、在鋪有不沾布的烤盤中，用曲奇花嘴擠出環形 。
【椰香曲奇怎么做 椰香曲奇做法】8、170度中層烤約10-15分鐘 。下火上色完畢即可關閉下火，用上火繼續烤幾分鐘，至表面微金黃即可 。
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