也許很多朋友會質疑，碳酸飲料含糖量較高，怎么能作為減肥飲品呢?之所以要與苦瓜搭配，奧秘就在于此 。
北京積水潭醫院營養科主任趙霞解釋說，這是因為，苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種被譽為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%~60% 。
【自制的“苦瓜蘋果汁”減肥飲品（營養常識）】這樣一來，飲料中的糖分被人體吸收便打了個折，從而起到減肥功效 。而且，碳酸飲料里的氣兒，還會增加一定的飽腹感 。此外，苦瓜還有解毒排毒、養顏美容的功效 。
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