婚宴的鮑魚湯怎么做 鮑魚湯的烹飪方法
【婚宴的鮑魚湯怎么做 鮑魚湯的烹飪方法】
1、材料:鮑魚6頭約300克、豬腱子肉300克、枸杞若干 。
2、鮑魚去內臟洗干凈,豬腱子肉剔除筋膜、油脂,并氽水洗干凈后待用;
3、燉盅內加入500ml的純凈水,加入鮑魚和豬腱子肉;
4、燉盅蓋蓋,并置于加入后的大鍋中,隔水燉2.5個小時即可 。食用時再調入適當鹽即可 。
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