西餐鹽為什么用研磨瓶

1、西餐鹽一般是海鹽,結晶是顆粒狀,較大,需要研磨食用 。
2、用研磨瓶磨碎了的海鹽便于攪拌均勻 。
3、在調沙拉研磨海鹽時可以使用 。
【西餐鹽為什么用研磨瓶】研磨瓶:是把磨料均勻在壓嵌在研具表面層中,研磨成碎屑的工具 。

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