怎么做油潑刀削面好吃？需要哪些食材？小編為您提供油潑刀削面的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味油潑刀削面 。
太想吃了，迫不及待的做了一大碗出來，前兩天講課說話有點猛，嗓子發炎了，挑了一根實在不敢咽，只好放在冰箱冷藏室了，又便宜某人了，唉！這碗我的最愛呀！就這樣從自己眼皮底下溜走了……不止心疼還肉疼……
做油潑刀削面所需食材：刀削面1小把，大蒜4瓣，辣椒粉1小勺，花椒面少許，鹽適量，小青菜3棵，雞蛋1個，植物油適量
油潑刀削面的做法步驟：
步驟1：小青菜沖洗干凈，大蒜切末，辣椒面也可以自己買些干辣椒用料理機打末，辣椒面，花椒粉，鹽一起都放入調料碗里攪拌均勻 。
步驟2：小青菜焯水撈備用，刀削面可以用濕的干的都行，煮透撈出過涼水或冷水瀝干水份 。
步驟3：水煮蛋煮好對切，都依次碼入碗中
【油潑刀削面的做法（熱菜菜譜）】步驟4：另起鍋放油，油燒至8成熱，澆在蒜末和辣椒混合的花椒粉，鹽上面 。
步驟5：用筷子攪拌均勻就可以，實在太適合夏天，過癮過癮……
溫馨提示：面條要過冷水或冰水更筋道爽滑，青菜可以換成自己喜歡的，也可以把雞蛋換成肉類，根據自己口味決定 。
推薦閱讀
- 熱干面的面條怎么做 熱干面的面條做法
- 炸醬面的訣竅 炸醬面的做法訣竅
- 怎么把電腦桌面的動畫效果取消啊
- 做杭州豬肝面的竅門 做杭州豬肝面的竅門簡述
- 刀削面用什么方法好吃 刀削面簡單又好吃的做法
- 肥牛蝦滑面的做法 怎樣做肥牛蝦滑面
- 蔥油拌面的蔥油怎么做 蔥油拌面的蔥油的做法
- 黑魔傳書里面的咒語
- 辣拌面的做法 可以這樣做
- 姜蔥撈面怎么做 姜蔥撈面的做法