烤薯?xiàng)l的制作方法 烤薯?xiàng)l的做法
1、食材:土豆10個(gè),油40g,鹽5g,黑胡椒粉4g,五香粉4g 。
2、準(zhǔn)備好所有的食材 。
3、土豆清洗干凈,用削皮刀削去外皮,準(zhǔn)備一盆清水,將削好皮的土豆放入清水盆里面 。削一個(gè)放一個(gè),盡量不要將土豆暴露在空氣里面,防止土豆氧化變色 。
4、將土豆改刀切成條狀,大概和小拇指一般粗細(xì),而且粗細(xì)要盡量均勻一些,成熟度才會(huì)一致 。
5、將食用油、細(xì)鹽、五香粉和現(xiàn)磨黑胡椒粉放入土豆條中 。
6、將調(diào)味料和土豆條攪拌均勻,讓每一根土豆條都裹上調(diào)味料 。
7、烤盤(pán)里面鋪油紙或者錫紙,將土豆條擺放到烤盤(pán)里面,盡量平鋪擺放,不要重疊起來(lái) 。
8、烤箱提前200度預(yù)熱,預(yù)熱完成以后,將烤盤(pán)放入烤箱中,設(shè)置“空氣烤”功能,溫度200度,時(shí)間30分鐘 。
【烤薯?xiàng)l的制作方法 烤薯?xiàng)l的做法】9、時(shí)間結(jié)束以后,將烤好的土豆取出來(lái),搭配番茄沙司就可以吃 。
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