制作酸辣粉的方法 酸辣粉怎么做
1、將5克干木耳放入水中泡發 。
2、木耳泡好后 ， 切絲 。
3、蒜切片 。
4、平底鍋中放入50克黃豆 ， 小火翻炒 ， 炒熟備用 。
【制作酸辣粉的方法 酸辣粉怎么做】5、取一個空碗 ， 加入5g生抽、醋、鹽、雞精、胡椒粉、十三香、辣椒粉、生姜絲和10克蒜片 ， 攪拌均勻 。
6、鍋中燒開水 。
7、放入20克紅薯粉、10克木耳 ， 大火煮三分鐘至熟 。
8、出鍋后倒入醬料中 。
9、放入3克香油、黃豆、白芝麻、蔥末 。
10、攪拌均勻 。
11、酸辣粉就做好了 。
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