男性吃牛鞭有什么好處 搭配這些中藥能壯陽!

大家都知道牛鞭具有補腎壯陽 , 益精填髓的功效 。是男性陽痿早泄患者的首選食療之材 , 男人若是一心想要補腎壯陽的話 , “牛鞭”絕對是個好東西那么怎么吃才能使牛鞭發揮最好的效果呢?下面就介紹幾種主要的牛鞭湯的做法:
極樂牛鞭
【男性吃牛鞭有什么好處 搭配這些中藥能壯陽!】材料:牛鞭濃縮粉片、紅棗、板栗、青菜、香菜、蔥、姜;鹽、味精、雞精、料酒、香油、白胡椒粉 。
做法:1.將牛鞭用刀切成若干朵菊花狀 , 用清湯反復焯 , 至牛鞭無腥味 。2.然后再把牛鞭放入鍋內 , 倒入清湯 , 加入紅棗、板栗、蔥姜一起燉至牛鞭綿軟 。3.把青菜放入沸水中燙至八分熟 , 依次排在盤子四周 , 倒出湯汁 , 將鍋中牛鞭等取出放入盤中 。4.最后將香油和少許白胡椒粉淋入牛鞭中 。
點評:這道菜的名稱叫做“牛鞭壯陽湯” , 采用的是上等正宗的“極樂牛鞭”作為主要食材 , 烹飪后的牛鞭色澤金黃 , 富含氨基酸與維生素 , 紅棗含有蛋白質、脂肪 , 再加上香甜可口、肉質細膩的板栗 , 可謂 美味一絕的滋補佳品 。
紅棗煨牛鞭
材料:牛鞭300克 , 白蘿卜100克 , 紅棗10克 , 生姜10克 , 蔥10克 , 花生油10克 , 鹽5克 , 味精2克 , 蠔油2克 , 老抽王2克 , 紹酒2克 , 胡椒粉少許 , 濕生粉適量
做法:1.牛鞭去凈內白 , 切成塊 , 白蘿卜去皮切成塊 , 紅棗洗凈 , 生姜去皮切片 , 蔥切成段 。2.鍋內加水 , 待水燒開時下入牛鞭、白蘿卜塊、紹酒 , 用中火煮透 , 倒出沖凈 。3.另燒鍋下油 , 放入姜片、牛鞭塊、白蘿卜塊 , 爆炒至出香味 , 注入清湯 , 加入紅棗 , 用小火煨至酥爛 , 加入蔥段、鹽、味精、蠔油、老抽王、胡椒粉煨至入味 , 用濕生粉勾芡即可 。
干鍋菊花牛鞭
材料:牛鞭500克 , 雞胗30克 , 鴨胗30克 , 豆瓣醬3克 , 桂皮3克 , 八角2克 , 整干椒3克 , 鹽3克 , 味精2克 , 色拉油50克 , 醬油5克 , 姜3克 , 蒜瓣3克 , 高湯200克
做法:1.將牛鞭洗凈放清水中煮15分鐘后撈出 , 去尿筋 , 切菊花刀 。雞胗、鴨胗切菊花刀 。2.炒鍋放底油 , 下桂皮、八角、整干椒、蒜瓣、豆瓣醬大火煸香 , 放入切好的牛鞭花、雞胗花、鴨胗花 , 放入高湯小火熬8分鐘至入味 , 用醬油上好色 , 加鹽、味精調味 , 出鍋裝入干鍋即可 。
牛鞭枸杞粥
材料:牛鞭、枸杞、白米、香草、蔥、姜、雞蛋
制作方法:
1、先將白米洗凈下鍋煮粥 , 武火煮至其開鍋沸騰;
2、牛鞭取出切丁 , 蔥花、香菜截成小段 , 姜切絲 , 雞蛋打入碗中攪拌均勻;
3、待粥開鍋沸騰后轉至小火慢煮至其黏稠 , 接著將攪拌好的雞蛋均勻的澆灑在粥上;
4、將牛鞭丁和枸杞一起入鍋 , 適量放入醬油、鹽、味精、雞精等調味品;
5、最后把蔥花、香菜、姜絲也一起放入 , 加入少許香油 , 起鍋即可食用;

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