1. 首頁 > 生活百科 >

雜拌面做法竅門 雜拌面做法教程

1、面餅1塊、胡蘿卜20克、青瓜20克、蟹味菇20克、蔥適量xo醬適量、清水適量 。
【雜拌面做法竅門 雜拌面做法教程】2、做法：青瓜、胡蘿卜、蟹味菇、面餅、蔥、XO醬各適量 。
3、胡蘿卜、青瓜洗干凈 ， 分別切絲 ， 蔥洗干凈后切蔥花備用 。蟹味菇用淡鹽水清洗干凈 。
4、鍋里放入適量的水 ， 大火燒開后 ， 放入蟹味菇 ， 大火煮3分鐘左右 ， 放入胡蘿卜 ， 繼續煮1分鐘就可以關火了 。
5、煮蟹味菇的同時另起鍋 ， 把水煮開后 ， 放入面餅 ， 大概煮1-2分鐘 ， 把面條煮熟 ， 撈起放入大碗中 。
6、把煮好的蟹味菇、胡蘿卜瀝干水分 ， 放在面上面 ， 加入適量的青瓜 ， 青瓜我喜歡生的 ， 口感更清爽 ， 然后加入適量的XO醬 ， 撒上蔥花 ， 一碗營養美味的雜蔬拌面就完成了 。

    推薦閱讀