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夏天切勿貪吃6種水果（水果食療）

水果食療

荔枝
荔枝是我國南方特有的佳果，味道十分可口、鮮美 。但是荔枝不宜多食，否則可能患荔枝病 。因為荔枝所含的單糖大部分是果糖，果糖被機體吸收后須經 一系列酶的催化，才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存，被組織細胞氧化利用 。如果一次食用過多荔枝，攝入過多果糖，導致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃 度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥 。因此，荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病，表現為清晨發病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀，其后 突然抽搐、昏迷 。若不救治，可于數小時內死亡 。尤其是兒童，更應注意不能多吃，否則會嚴重影響健康 。
西瓜
西瓜性味甘涼，凡暑熱口渴、心胸煩熱，可適當吃些西瓜以解暑清熱;但多吃則不利于身體健康 。這是因為，從中醫的理論來看，西瓜性寒，過多食用易 造成胃寒、腹滿腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀 。另外，西瓜含有極豐富的糖分，多吃西瓜，就會攝入大量的糖分，多余的糖類物質在體內積存變成脂肪，使體液 變成酸性環境，影響人體健康，而且還會影響飲食平衡，使蛋白質、礦物質等攝入減少，從而引起營養失衡 。因此，西瓜不宜多吃 。
柿子
在水果中，柿子的甜味居于首位，被人們稱為“最甜的水果”，而由柿子做成的柿子餅，那就更甜 。柿子不僅味道鮮美，而且營養豐富 。但柿子也有不足 之處，食之過多也有危害 。柿子中含有一定數量的單寧(鞣酸)，柿皮含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故 。單寧有很強的收斂作用，在胃內易與胃 酸結合，從而凝固成塊，鞣酸與蛋白質結合易產生沉淀，故久吃多食特別是空腹吃未去皮 。
山楂
山楂酸甜可口，具有消食化積的特殊作用，是增進食欲、幫助消化的最佳果品之一，但食用過多是有害無益的 。山楂食用過多會傷人中氣，因為山楂含有 大量的維生素C和果酸等成分 。從食物藥性來看，山楂味酸甘 。古代醫學中就有記載：“山楂破氣，不宜多食 。多食耗氣，損齒 。”山楂是破氣去積滯之品，平素脾 胃虛弱或正服食人參等補氣藥的人不宜食用 。兒童處在換牙時期，如經常大量食用，對牙齒的生長不利，而且影響食欲 。因此，山楂不宜食用過多 。
香蕉
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉 。殊不知，這樣對身體健康非常不利 。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人 體健康所必需的 。但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害 。此外，多吃 香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大 。因此，香蕉不宜過量食用 。
蘋果
【夏天切勿貪吃6種水果（水果食療）】蘋果味道酸甜鮮美，營養豐富，食用方便，還能治療多種疾病，故深受人們的普遍喜愛 。但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病 。這是因為，蘋果含有大量的糖類和鉀鹽，其中每百克蘋果含100毫克鉀，而含鈉僅14毫克，鉀與鈉比例過于懸殊，攝入過多不利于心臟、腎臟健康 。特別對患有冠心病、心 肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負擔，不利于健康 。因此，蘋果不宜過多量食用，一般食用量為每日1-2個為宜 。

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