野生磨茹湯怎么做好吃
做法：
1、將野生蘑菇放入鹽水中浸泡 ， 有效去除殘余農藥和雜質；
2、清水洗凈 ， 切塊；
3、骨頭洗凈 ， 放入開水中過血水；
4、姜洗凈切片 ， 蔥洗凈切段；
5、豆腐切塊 ， 可根據自身喜好加入其他配菜；
6、鍋中加入姜片和蔥段 ， 放入骨頭 ， 倒水 ， 大火煮開后繼續燉制 ， 直至湯汁濃郁白色狀即可關火；
7、鍋內放油 ， 油熱后放入蔥末；
8、翻炒蔥末 ， 放入野生蘑菇 ， 倒入骨頭湯 ， 大火煮沸；
9、轉換小火 ， 加入豆腐繼續燉制 ， 直至煮熟；
【野生磨茹湯怎么做好吃】10、加入鹽和味精 ， 均勻攪拌后即可 。
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