生曬和熟曬蝦干的區別是什么 怎么區別生曬和熟曬蝦干

1、口感不同,生曬蝦干無鹽分,鮮味濃,口感好,而熟曬蝦干色澤淡紅、有光澤,質地軟硬適中,口感稍微差點 。
【生曬和熟曬蝦干的區別是什么 怎么區別生曬和熟曬蝦干】2、保存時間不同,生曬蝦干不易發潮霉變,可長期存放,而熟曬蝦干是經過處理的,所以容易發潮霉變,保存時間比較的短 。

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