椰子怎么做布丁 椰子布丁的做法
1、將2只雞蛋打勻，倒入250克鮮牛奶拌入適量白糖，取150克土司面包，去硬皮后切方丁，浸入蛋液中至吸足 。
2、撈出成糊的面包裝入四周涂有熟豬油的大瓷碗，裝至半碗，鋪層豆沙，再蓋上面包糊，加蓋隔水用旺火蒸至凝結，覆出于大盆中 。若用烤箱烘烤及脹發，成品香味口感更勝一籌 。
【椰子怎么做布丁 椰子布丁的做法】3、另用椰奶250克加少許糖煮沸、勾薄芡后淋于布丁上即成 。
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