韭黃簡單做法 韭黃炒雞蛋的最簡單做法

【韭黃簡單做法 韭黃炒雞蛋的最簡單做法】1、主料:韭黃500克、雞蛋3個 。
2、調料:食鹽4克、植物油適量 。
3、韭黃清洗干凈,切5厘米左右的長段 。
4、將蛋打入碗內,用筷子打散,鍋中加入適量植物油,燒至7成熱,倒入蛋液快速翻炒 。
5、待雞蛋炒到變金黃色時,倒入韭黃翻炒幾下,加入適量鹽翻炒均勻即可出鍋 。

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