煮玉米水禁忌 煮玉米水注意事項

1、注意玉米水要開鍋才能喝 。功效:清熱解渴 。煮玉米的水為淡黃色,喝起來還有淡淡的甜味,因為玉米的糖分也會煮出來一部分溶解到水中 。在炎熱的夏天喝上一口冷卻或冰鎮的煮玉米水,暑意盡去,也是挺幸福的 。
2、煮玉米時要帶著皮 。很多人買玉米時把皮剝下來,將玉米須子剝干凈,但其實并不科學,煮玉米時最好帶皮 。因為外層的皮能保護玉米內水分不易蒸發,從而保持其口感 。
【煮玉米水禁忌 煮玉米水注意事項】3、不要把玉米須去掉 。玉米身上的玉米須是一種中藥,能提高血小板數量,具有凝血的作用,所以煮玉米時帶點玉米須一起煮,所煮出的玉米水也具有凝血的作用 。

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